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RECIPE: eggs florentine + video tutorial.

This year will probably go down in history as “Vicky’s Year of Poached Eggs”. Slightly obsessed at the moment! All jokes aside though, I think I am addicted and barely a day goes by without a poached egg or two. I like to consider it a phase and enjoy it while it lasts. My favorite combo definitely involves the perfectly cooked eggs, super ripe avocado and a slice of bread. However, recently I decided to switch it up a bit and tried eggs florentine at home for the first time. It is one of my favorite indulgences when going out for brunch, and turns out it tastes just as amazing at home. I jotted down my take on the eggs florentine recipe and even created a little video tutorial for the Douglas beautystories blog, so be sure to head on over there to find out how to make this savory breakfast treat!

Eggs Florentine Recipe | Bikinis & PassportsEggs Florentine Recipe | Bikinis & Passports

  1. Ani says:

    Mmmhmmm ich liebe pochiertes Ei, deins sieht aus wie aus dem Bilderbuch ;)

    xx
    ani von ani hearts

  2. Jenny says:

    Vicky das sieht fantastisch aus!!! So so lecker!!
    Hab noch einen tollen Urlaub!!
    Liebe Grüße
    Jenny

  3. Kami says:

    Yummy!! Wie im The Guesthouse Vienna, einfach toll. Muss ich am Wochenende nachmachen.

    LG
    Kami
    http://www.kamiempire.com

  4. Almondcherry says:

    Hm, das sieht toll aus! Ich glaube die muss ich am Wochenende auch fast mal ausprobieren <3

    Liebe Grüße, Lisa
    almondcherry

  5. Alnis says:

    Ich liebe pochierte Eier, aber ich muss zu meiner Schande gestehen, mir sind sie leider noch nie gelungen!
    Ganz liebe Grüße an dich
    Alnis
    http://alnisfescherblog.com

  6. Ini says:

    Sieht super lecker aus – im Eier pochieren brauche ich allerdings noch etwas Übung :)
    http://iniafashionblog.de
    http://iniafashionblog.de
    http://iniafashionblog.de

  7. Birgit says:

    omg das sieht so lecker aus .. ich hab das pochierte ei so wie du es machst einmal versucht, aber leider ist daraus ein mega-fail geworden ;) ich muss wohl noch ein paar mal üben :)

  8. Claudine says:

    Looks really delicious! I can understand your obsession with that :-)

    XX
    Claudine

  9. Sophie says:

    Mhh wie lecker das aussieht! Ich schaff einfach keine pochierten Eier, nachdem ich 4 Eier versaut habe gibts für mich immer nur weiche Eier die ich anschneide und aufs Brot lege- kommt auch ein bisschen hin finde ich:)

    GlG
    Sophie
    http://www.established2015.at

    PS: Bei mir findet ihr eine Review über meine ersten zwei Sleek Produkte- schaut doch mal rein:)

  10. Schaut das lecker aus *.* Werde mir gleich einmal das Video ansehen und es auch einmal ausprobieren. Seit deinem kleinen Snapchat Tutorial gelingt mir auch jedes poschierte Ei und es ist immer on point! :)
    Liebe Grüße, Natascha von SJMB ♥

  11. RONJA says:

    Oh wie lecker!! Das muss ich dringend ausprobieren! :)
    xx Ronja
    http://www.sothisiswhat.com
    { CREATE THE LIFE YOU LOVE }

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