RECIPE: curry chicken sandwich with mango chutney

While I constantly find inspiring recipes on other blogs or Pinterest, I usually tend to save them for “the right occasion”. Well, things happened a bit differently this time around, when I spotted the recipe for an amazing looking curry chicken sandwich on Camille Styles today in the morning. I had the instant urge to go grocery shopping after work and try it right away. And since I had no lunch plans that’s exactly what I did!

curry-chicken sandwich with mango chutney & avocado

It is one of those meals that taste too good to be true but only take a maximum of 10 minutes to prepare – a definite winner in my books. And because it really was ALL THAT, I am giving the curry chicken sandwich a second try tonight for dinner with Mike. And trust me, for me to make the same meal twice in one day it has to be something pretty darn amazing!!

curry chicken sandwich with mango chutney 02

easy lunch: curry chicken sandwich

perfect lunch: curry chicken sandwich with mango chutney and avocado

lunch: curry chicken sandwich

Find the recipe on Camille Styles HERE.

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23 Comments

  1. OH MY GOSH! Das sieht echt total amazing aus! Würde auch gerne so lecker essen wie du nur leider fehlt mir dazu das Geld :'(

    Anyway, Kisses

    xoxo

    1. Hi Sarah,

      wieso fehlt dir dazu das Geld? Hab für die Zutaten für Mittagessen und Abendessen zusammen 12€ ausgegeben 🙂 Das geht doch voll! So Sachen wie das Chutney halten auch länger. Und aus dem Brot kann man mindestens 10 Scheiben schneiden 🙂

      xox Vicky

  2. Oh Vicky, das Essen sieht so lecker aus! Muss ich mir und meinem Freund auch mal machen! Und 12€ für das Gericht ist vollkommen in Ordnung! Wenn ich es koche, werd ich dir Bescheid sagen 🙂

    Liebe Grüße aus Essen (D)
    Lydia

  3. Gestern hatte ich leider keine Zeit, aber ich bin heute sofort einkaufen gegangen und musste es testen. Es ist wirklich SOOOO gut 😀

  4. Magst du verraten welches Brot genau du genommen hast? Sieht aus wie das Weißbrot/Toast vom Bäcker, aber die Form kommt nicht hin 😀

    1. Ich glaub das hieß irgendwie so “Toskana Brot” oder so. Ist von der Konsistenz her etwas stabiler als Toast 🙂 Weiß nicht ob das hilft …

      xox Vicky

  5. Hey, also nachdem ich dieses göttliche Rezept letzte Woche ausprobiert habe, hatte ich das Sandwich direkt 3mal für die Mittagspause mit auf der Arbeit 😉 Wie sagt man so schön: Thanks for sharing 🙂
    Ich habe auch direkt darüber gepostet, da ich allerdings keine Zeit für Fotos hatte, habe ich deine benutzt (natürlich mit Quellenangabe und Verlinkung) Ich hoffe das ist in Ordnung für dich?
    Liebe Grüße

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